Джаджик

Нам понадобится:

• 500гр. творога желательно жирного
• 100гр. масло сливочное (чара)
• 1связка укропа, мяты, киндзы, петрушки. 
• 1/2 связки стручковый лук
• на любителя несколько зубчиков чеснока
• на вкус соль (мылха)

В творог необходимо добавить мягкое масло (размягченное), затем нарезанный мелко  укроп, а так же лук и чеснок и не забыть посолить. Иногда можно добавить немного сливок, чтобы джаджик был не слишком сухим. Вы можете совершенствовать блюдо как угодно и адаптировать его по своему вкусу, добавлять туда различные виды зелени и специй. Употреблять можно с хлебом белым, черным, серым, хлебцами, сушками, баранками, печеньем.